Intime — Ketua DPRD DKI Jakarta Khoirudin meninjaulangsung kesiapan Perumda Dharma Jaya dalam menghadapiHari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, Selasa (26/5). Peninjauan dilakukan untuk memastikan proses pemotonganhewan kurban, pemeriksaan kesehatan hewan, hingga distribusidaging kurban berjalan aman dan sesuai standar.
Dalam kunjungan tersebut, Khoirudin melihat langsung fasilitasRumah Potong Hewan (RPH), sistem pemotongan mekanis, standar kebersihan dan sanitasi, hingga kesiapan petugas di lapangan. Ia memastikan seluruh proses telah memenuhi aspekkesehatan, keamanan pangan, dan ketentuan halal.
Khoirudin mengapresiasi kesiapan Perumda Dharma Jaya yang dinilai telah melakukan berbagai persiapan secara matang, mulaidari sterilisasi area, kesiapan mesin pemotongan modern, hinggapengawasan kesehatan hewan bersama Dinas KetahananPangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta.
“Momentum Idul Adha bukan hanya soal pelaksanaan ibadah kurban, tetapi juga memastikan masyarakat mendapatkan dagingyang aman, sehat, utuh, dan halal. Karena itu, kesiapan fasilitasdan pengawasan kesehatan hewan menjadi sangat penting,” ujarKhoirudin.
Menurutnya, kesiapan teknis dan pengawasan yang baik menjadikunci agar pelaksanaan Idul Adha di Jakarta berjalan tertib dan memberikan rasa aman bagi masyarakat.
“Jangan sampai ada kelalaian dalam proses pemeriksaanmaupun distribusi. Semua harus dipastikan sesuai standarkesehatan dan pelayanan masyarakat,” tegas Khoirudin yang karib disapa Cing Haji.
Perumda Dharma Jaya sendiri telah menyiapkan ribuan ekorsapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Jakarta pada Iduladha tahun ini. Selain itu, sistem rantai dingin (cold chain) dan instalasi pengolahan air limbah (IPAL) juga dipastikanberoperasi optimal guna menjaga kualitas produk dan kelestarian lingkungan.
Khoirudin berharap seluruh proses pelaksanaan kurban, mulaidari pemeriksaan kesehatan hewan, penyembelihan, hinggadistribusi daging, dapat berjalan lancar, aman, dan nyaman bagimasyarakat Jakarta.
“Kami ingin masyarakat merasa tenang dan yakin bahwa hewankurban yang diproses benar-benar sehat, aman, dan layakkonsumsi. Semoga pelaksanaan Iduladha tahun ini berjalantertib dan membawa manfaat bagi semua,” pungkasnya. (***)
